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miettes d'argent comestibles

Giusto Manetti

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Les miettes d'argent comestibles sont idéales pour les plats et les boissons, et permettent de sublimer même les recettes les plus simples. Le chef Gualtiero Marchesi, par exemple, les associe à la sauce à l'encre de seiche de ses risottos, créant ainsi un contraste entre la couleur sombre de l'encre naturelle et l'éclat des miettes.
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Détails du produit

Données techniques

Toute la production Gold Chef est réalisée selon un processus de fabrication conforme aux principes GMP (Good Manufacturing Practice) et aux exigences strictes en matière d'hygiène et de sécurité imposées par l'Union européenne. Le système de qualité adopté pour le contrôle du processus de production est certifié selon la norme internationale FSSC 22000:2020. Les produits Gold Chef ne contiennent pas d'allergènes, ne sont pas fabriqués avec des adjuvants et/ou des matières d'origine animale et peuvent également être fournis avec la certification casher. L'origine et le traitement du métal précieux sont garantis par Giusto Manetti Battiloro, une entreprise historique qui travaille la feuille d'or à Florence depuis 1600.

Ce qui nous distingue

  • Marques de confiance

    Seules les meilleures marques professionnelles, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fiabilité.

  • Haute qualité

    Des matériaux durables et précis pour des résultats toujours excellents.

  • Compétence

    Des années d'expérience pour vous guider dans le choix de vos matériaux.

  • Livraison rapide

    Traitement et expédition rapides avec un service attentionné.

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